社團法人雲林縣身心照護協會

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【甜菊】
心臟、血管的護理師
甜菊：菊科，又名糖菊，多半年生草本，主要產於美洲熱帶至亞熱帶地方，台灣近年始引種，供養生食品，代糖用
根據原色台灣藥用圖鑑記載成分、藥理：枝葉含甜菊苷、雙糖苷、甜苷Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、澤蘭醇、澳澤蘭素．．．等，其中甜度大於蔗糖３００倍，有調理血糖、血脂、血壓及促進新陳代謝之效，治高血壓、糠尿病、肥胖症、神經衰弱、胃酸過多。

人的心臟是一個由肌肉組織構成的中空幫浦，它不斷的將來自靜脈內血液送到動脈，再由動脈流到身體各組織細胞的微血管中，微血管中的血液會再度流到靜脈，再回到心臟，心臟將血液壓送到動脈，血壓大小，血液濃度和血管彈性都會影響血流速度，一般肥胖者及老年人的血管壁鈣化及血脂肪堆積，使動脈失去彈性，故血壓比較高且較易引起心臟血管，腎臟及內分泌系統的毛病。

甜菊枝葉含甜菊苷、甜菊雙糖苷、甜菊苷Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、衛茅甘Ａ、澤蘭素．．．等，其中甜菊苷可抑制血管鈣化，增加彈性度及幫助分解血脂，維持血管正常滲透作用及調整血壓的功能，其他如雙糖苷的節省蛋白質調整脂肪代謝，促進胰島素活動增加，降低血糖改善糖尿病及幫助腸胃道功能，滅少廢物屯積，有效的改善肥胖症，消化功能，肝功能及腎功能失調。

功效：糖尿病、肥胖者的代糖，可分解血脂肪，維持血管暢通，預防高血壓、糖尿病

【食用參考】
１小撮甜菊＋５００ＣＣ開水，１天２次，可有效的促進結締組織功能活化，對蜂巢組織內的廢物排出及脂肪囤積及腰腹的贅肉，便泌等都很有效。
甜菊和馬鞭草以１：１比例混著喝可促進新陳代謝，中和胃酸，調整血壓，血糖、月經及利尿作用，對糖尿病、血壓不正常及腎臟功能失調者很有助益。

將甜菊研末成粉狀可當代糖，適合料理點心及飲料，營養又養生。

常喝甜菊茶最先明顯的排泄次數多些，且有油浮物，腰腹脂肪明顯消失 精神變好，對調經理帶及糖尿病者之利尿，酸痛都很有改善。